2010年 03月 21日
墨繪の春 |
御無沙汰をしております
働き始めてうん十年
こんなに忙しいのは初めて!な日々を送っております
5月まで乗り切れば落ち着くはず・・・多分
隙を見ておいしいもの頂いて来ました
以前からここ 墨繪(すみのえ)のパンは大好きで
新宿西口を利用した時はできる限り寄って
イチジクのパンを買っていました
なかなか行けなかったレストランにやっとたどり着きました
パンのおかわりが自由なのでしっかりパンを食べるつもりで
「花」のコースをチョイス
前菜からデザートまで好きな料理を選べるので
好き嫌いがあっても大丈夫!
まずはパンがど~ん
おいしいのは知っているので食べ始めたい気持ちをぐっとこらえます
前菜の「たけのこサーモンのクリームコロッケ
完全に予想を裏切る姿で登場です
スモークサーモンとたけのこ煮のクリームあえをつつみ菜で包んで
千切りポテトの衣をつけてバターソテー
えびだしのアメリケーヌソースがかかります
パンがすすむな~
こちらは友達が頼んだ「真鯛のサンチェ巻き」
メインの「ビーフシチューと春野菜」
牛バラ肉のフォンドボー煮込み
たけのこ椎茸ふき新じゃが等のコンソメ煮添え
肉の煮汁とエシャロット 赤ワイン ブランデーを煮詰めて生クリームを加えたソース
これもパンがすすむな~
パンのお代りを頂きます
私はまだ食べたことのないタマネギのパンにオレンジのパン
こちらは友達が頼んだ「帆立貝 かじき鮪 ポテト それぞれのミルフィーユ」
デザートは桜のアイスクリーム(と塩キャラメルのアイスクリーム)
桜のアイスクリームもおいしかったけれど
若干の追加料金でパフェに替えることも可
次回はそっちにしよーっと
お料理の味付けは若干濃い目でしょうか
とにかくパンがどんどん入ります
タマネギやオレンジのパンもおいしいかったけれど
やっぱりお料理と頂くのはシンプルなパンの方が合いますね
自宅用に買って帰った
いつものイチジクのパンとクルミのパン チョコレートのパンとリンゴのパン
おなかいっぱいで帰ってきたにもかかわらず
切っていたら我慢できなくなって少ーしだけつまんじゃいました
明日の朝が楽しみ!
働き始めてうん十年
こんなに忙しいのは初めて!な日々を送っております
5月まで乗り切れば落ち着くはず・・・多分
隙を見ておいしいもの頂いて来ました
以前からここ 墨繪(すみのえ)のパンは大好きで
新宿西口を利用した時はできる限り寄って
イチジクのパンを買っていました
なかなか行けなかったレストランにやっとたどり着きました
パンのおかわりが自由なのでしっかりパンを食べるつもりで
「花」のコースをチョイス
前菜からデザートまで好きな料理を選べるので
好き嫌いがあっても大丈夫!
まずはパンがど~ん
おいしいのは知っているので食べ始めたい気持ちをぐっとこらえます
前菜の「たけのこサーモンのクリームコロッケ
完全に予想を裏切る姿で登場です
スモークサーモンとたけのこ煮のクリームあえをつつみ菜で包んで
千切りポテトの衣をつけてバターソテー
えびだしのアメリケーヌソースがかかります
パンがすすむな~
こちらは友達が頼んだ「真鯛のサンチェ巻き」
メインの「ビーフシチューと春野菜」
牛バラ肉のフォンドボー煮込み
たけのこ椎茸ふき新じゃが等のコンソメ煮添え
肉の煮汁とエシャロット 赤ワイン ブランデーを煮詰めて生クリームを加えたソース
これもパンがすすむな~
パンのお代りを頂きます
私はまだ食べたことのないタマネギのパンにオレンジのパン
こちらは友達が頼んだ「帆立貝 かじき鮪 ポテト それぞれのミルフィーユ」
デザートは桜のアイスクリーム(と塩キャラメルのアイスクリーム)
桜のアイスクリームもおいしかったけれど
若干の追加料金でパフェに替えることも可
次回はそっちにしよーっと
お料理の味付けは若干濃い目でしょうか
とにかくパンがどんどん入ります
タマネギやオレンジのパンもおいしいかったけれど
やっぱりお料理と頂くのはシンプルなパンの方が合いますね
自宅用に買って帰った
いつものイチジクのパンとクルミのパン チョコレートのパンとリンゴのパン
おなかいっぱいで帰ってきたにもかかわらず
切っていたら我慢できなくなって少ーしだけつまんじゃいました
明日の朝が楽しみ!
by yokohaya1016
| 2010-03-21 23:05
| 日常